Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2020 Smagekasser men i modsætning til vinene

men i modsætning til vinene fra de mange Moueixejendomme sker den malolaktiske gæring først når vinen er kommet på fad

lakrids og lukker forestillingen med en flot finish præget af hvid peber og trøffel

but in time

med oncentrerede toner af moreller

Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2020 Smagekasser men i modsætning til vineneChambertin fik sit navn i det 13. rhundrede. Det siges, at en vinbonde ved navn Bertin havde plantet sin mark med samme druesort som sin nabo fra Le Clos de Bze. Vinene var perfekte, og deres ejer kaldte disse vinstokke "Champ de Bertin" (Bertins mark), som senere blev til Chambertin. Derefter blev denne appellation, som var Napoleons favorit, s kendt, at landsbyen Gevrey blev til Gevrey Chambertin. Domaine du Clos Frantins 0,17 hektar store grund